Vyučovanie exkurznou formou – pivovar Rajecké Teplice

Dňa 9. 3. 2020 sa žiaci II. P zúčastnili vyučovania exkurznou formou v pivovare Flámm v Rajeckých Tepliciach.

Je to malý pivovar, pivo dostalo názov podľa Dr. Rudolfa Flámma, ktorý rozvinul kúpeľníctvo v tomto meste.

Pán sládek –  Peter Kimák oboznámil žiakov najskôr so surovinami na výrobu piva (slad, pivovarské kvasinky, voda, chmeľ) a následne im vysvetlil a previedol ich celou modernou technológiou výroby piva.

Žiaci si tak doplnili svoje teoretické vedomosti z odborných potravinárskych predmetov.

Ing. Podoláková, Ing. Trnovec

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.